第382章 给予肯定-《顾先生要把我宠坏曲可可顾直》


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    “这项目交给你做,就是你的,我只要年底看成果。”曲可可对她点点头,“在中餐厅的运营上你和张谦做的都很好。但是现在餐厅的运营要交到你一个人的手里。我需要你做一个规划出来。”

    曲可欣连忙应,“好的。”

    才说完,她就像是想起了什么一样,对曲可可说,“曲总,我觉得现在餐厅已经运营的相对稳定了,我想每个星期更换一下新的菜单。”

    曲可可点点头,“你想怎么弄呢?”

    “我是这么想的。”曲可欣说,“之前几个常来的留学生说,中国有那么多的名菜,可是我们开业以后一个月一直都是固定的菜单。我想上一批电子设备,然后每一个星期更新新的菜谱,然后挑出来几个固定菜谱。”

    “这个主意不错。”曲可可非常认可她的想法,“那你准备怎么确定固定菜谱呢?”

    曲可欣想了想,“现在中餐厅的热度已经不如之前,销量也基本上稳定了,既然是这样,那我们就能搞一个活动,让食客来对我们的菜投票,投票多的就能作为固定菜谱存在。”

    “好,你想好就出个计划,你就可以着手去办了。”曲可可就是这样疑人不用用人不疑,但凡他看好的人,他就都会将权力放出去。

    曲可欣也就是看上了这一点,才更愿意更着曲可可干。

    曲可欣回去以后便花了好几天的时间做了成熟的计划书和之后长久发展的规划。餐厅的一切事物也按部就班的进行着。

    这边中餐厅开始筹备新菜,筹备即将开始的投票活动,张谦那边的计划书也出炉了。

    张谦将计划书发给曲可可,曲可可看了之后觉得可行,唯一让她头疼的便是现在他们只有一个做糕点的师傅,那便是他之前从小馆子里带回来的小年。

    小年年纪不大,但是手艺很好,曲可可吃过他做的糕点,深得大叔真传,颇有些青出于蓝而胜于蓝的势头。

    曲可可想着从国内再抽调些人手过来,可是张谦的意思是可以在当地的招聘一些学生兼职来做这件事。既能省了人力成本,又能培养本地人对中国点心的认可。

    曲可可觉得张谦的想法可以试一试,如果不行的话再抽调人手也不迟。


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